Erwtenproteïne vanaf 100 gr

De bekendste toepassing van erwten is die van snert. Maar erwten worden ook gebruikt als basisgrondstof voor de productie van erwten proteïne poeder. Een proteïnepoeder zit dus vol met eiwitten. Sporters gebruiken proteïnepoeders om hun spieropbouw te ondersteunen. Spieren hebben eiwitten nodig om zich te kunnen ontwikkelen en om te herstellen. En een van de meest gebruikte plantaardige eiwitbronnen is erwten eiwit.

De productie

Na de oogst worden de erwten geselecteerd, schoongemaakt en vloeibaar gemaakt. Het erwteneiwit wordt gewonnen door middel van een dubbel scheiding proces: de eiwit vloeistof wordt afgegoten en vervolgens gezuiverd. Het wordt daarna gedroogd, gezeefd, geïnspecteerd en verpakt voor verzending. Ons biologische erwten proteïne heeft een eiwitgehalte van ten minste 80%

Erwten eiwitpoeder

Erwt eiwit poeder bundelt al het beste van erwten in lang houdbare en gemakkelijk te gebruiken proteïne vorm. Erwten zijn bijzonder lekker en bovendien gezond. Daarnaast zijn ze rijk aan eiwit. Erwten kennen talloze toepassingen in de Nederlandse keuken en passen bij vrijwel ieder gerecht. De verhoogde concentraties eiwitten in erwten proteine poeder zorgen ervoor dat erwten eiwitten ook ideaal zijn voor fanatieke sporters en sporters die krachtinspanningen leveren. Erwten eiwit is bovendien volledig plantaardig (vegan) en dus ideaal voor veganisten en vegetariers.